Miel monofloral de casta├▒o

(5 valoraciones de clientes)

7,48 

La miel monofloral de casta├▒o de Mel do Saldoiro (500 gramos) es una miel monofloral gallega recogida por las abejas en terrenos donde abundan los casta├▒os. Este tipo de miel monofloral es 100% natural, cruda y fresca.

Miel monofloral de casta├▒o – Mel do Saldoiro

Se trata de una miel producida en el interior de Galicia, con procesos artesanales que permiten obtener una miel natural cruda y fresca deliciosa. Este tipo de miel es recogida por las abejas en terrenos donde abundan los casta├▒os. Por otro lado, su espectro pol├şnico supera el 70% de polen de castanea sativa.

Este tipo de miel tiene un color ├ímbar en estado l├şquido, marr├│n dorado cuando cristaliza, un aroma vegetal y el sabor ├ícido y salado.

 

Descripción de la miel monofloral de castaño de Mel do Saldoiro

Esta variedad de miel natural 100%, cruda y fresca es producida por las abejas en los colmenares donde abundan los casta├▒os (castanea sativa). Su espectro pol├şnico supera el 70% de polen de casta├▒o que es lo estipulado por el consejo regulador de Miel de Galicia.

Por sus caracter├şsticas, esta miel puede cristalizar. Este es un estado habitual de la miel, y cuando se presenta de esta forma sigue conservando todas sus propiedades nutritivas y terap├ęuticas. Si se prefiere consumir l├şquida se puede poner a ba├▒o mar├şa.

Propiedades organol├ępticas de la miel monofloral de casta├▒o de Mel do Saldoiro

­čĹü´ŞĆ Aspecto visual con color ├ímbar oscuro.

­čĹâ Aroma vegetal con cierta intensidad.

­čĹů Sabor ├ícido y salado, presentando un cierto amargor en el retrogusto.

 

Principales caracter├şsticas┬áde la miel monofloral de casta├▒o de Mel do Saldoiro

Ôťů Extra├şda por centrifugado en fr├şo.

Ôťů Rica en minerales.

Ôťů Rica en diastasa.

Ôťů Certificada por el Consejo Regulador Mel de Galicia.

┬┐Por qu├ę elegir miel monofloral de casta├▒o de Mel do Saldoiro?

La miel de casta├▒o es una de las m├ís ricas en minerales, antioxidantes y vitamina C. Este tipo de miel destaca por su contenido energ├ętico y antioxidante, pero tambi├ęn por su composici├│n nutricional. Este alimento ayuda a regenerar tejidos intestinales, estimula la creaci├│n de nuevos tejidos y act├║a como antiinflamatorio natural

Adem├ís, es muy rica en potasio, calcio, f├│sforo y magnesio, elementos clave para una buena circulaci├│n sangu├şnea.

Recuerda que todas nuestras mieles son producidas de manera artesanal en el interior de Galicia. Adem├ís, en Mel do Saldoiro no sometemos a nuestros productos a procesos t├ęrmicos que puedan degradar las propiedades naturales de la miel, por lo que recibir├ís un producto 100% natural y 100% gallego.

En Mel do Saldoiro analizamos todos y cada uno de nuestros lotes, estudiando los par├ímetros de humedad, actividad diast├ítica, conductividad, HMF y an├ílisis pol├şnico para definir el origen bot├ínico de nuestras mieles.

Informaci├│n adicional

Peso 0,5 kg
5 reviews for Miel monofloral de casta├▒o
  1. Mar├şa

    Me encanta la miel de Galicia y Mel do Saldoiro tiene la mejor!!!

  2. Jose

    La miel de casta├▒o es mi favorita y esta de Mel do Saldoiro est├í buen├şsima.

  3. Gonzalo

    Deliciosa, mi miel favorita.

  4. An├│nimo

    Muy buena miel, me gusta mucho.

  5. An├│nimo

    Pedido correctamente recibido. La miel muy buena, repetir├ę seguro.

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