CERTIFICADOS DE CALIDADE DE MEL DO SALDOIRO

En Mel do Saldoiro tomamonos moi en serio a producción e elaboración da nosa mel. A apicultura é a nosa paixón, coidamos e mimamos as nosas abellas e producimos a nosa mel con todo o cariño posible para conseguir un producto 100% natural, artesanal, galego, pero, sobre todo, de calidade.
 
E demostramos esa calidade a través de certificados oficiales, catas de mel e premios nos que participan productores de mel de todo o mundo e donde competimos sempre mostrando o nivel das nosas meles.
Por se mais de 80 anos dedicados a apicultura en Galicia e varias xeneracións da nosa familia adicando as sus vidas íntegramente o mundo da mel, non fosen suficientes, Mel do Saldoiro forma tamén parte do Consello Regulador Miel de Galicia.
 
Este Consello Regulador asegura a Indicación Xeográfica Protexida da Mel de Galicia. Tratase de un organismo que garantiza a denominación de orixen da mel, asegurando que se cumplen os estándares de calidade e os requisitos necesarios para a obtención do distintivo.
Consello Regulador "Miel de Galicia"
Indicación Xeográfica Protexida (I.G.P.)

PREMIOS NACIONAIS DE MEL DO SALDOIRO

Ademais, dende o ano 2002 Mel do Saldoiro presentase regularmente as catas de mel oficiais organizadas pola Xunta de Galicia, as “Catas de Mel de Galicia”.
 
Este concurso que premia as mellores meles de Galicia dentro das suas diferentes variedades posicionou a Mel do Saldoiro como un dos productos mais destacados dentro do panorama nacional.
 
Aquí podes ver todos os nosos premios:
2019

Bronce monofloral castiñeiro

2018

Oro monofloral castiñeiro

2017

Bronce monofloral castiñeiro

2017

Plata multifloral

2016

Bronce multifloral

2012

Oro monofloral castiñeiro

2012

Plata multifloral

2009

Oro multifloral

2005

Bronce

2002

Bronce

PREMIOS INTERNACIONAIS DE MEL DO SALDOIRO

Pero eso no é todo, no ano 2023 Mel do Saldoiro presentouse a un dos concursos de meles mais relevantes do panorama internacional, os “Paris International Honey Awards”.
 
No Premio Paris International Honey Awards, a mel de brezo de Mel do Saldoiro recibiu a distinción de plata na categoría “Quality Award”.
Tamén no ano 2023, os London Honey Awards Results premiearon a Mel do Saldoiro na categoría de calidade co selo de ouro.

¿QUERES SABER MAIS SOBRE MEL DO SALDOIRO?