CERTIFICADOS DE CALIDADE DE MEL DO SALDOIRO
En Mel do Saldoiro tomamonos moi en serio a producción e elaboración da nosa mel. A apicultura é a nosa paixón, coidamos e mimamos as nosas abellas e producimos a nosa mel con todo o cariño posible para conseguir un producto 100% natural, artesanal, galego, pero, sobre todo, de calidade.
E demostramos esa calidade a través de certificados oficiales, catas de mel e premios nos que participan productores de mel de todo o mundo e donde competimos sempre mostrando o nivel das nosas meles.
Por se mais de 80 anos dedicados a apicultura en Galicia e varias xeneracións da nosa familia adicando as sus vidas íntegramente o mundo da mel, non fosen suficientes, Mel do Saldoiro forma tamén parte do Consello Regulador Miel de Galicia.
Este Consello Regulador asegura a Indicación Xeográfica Protexida da Mel de Galicia. Tratase de un organismo que garantiza a denominación de orixen da mel, asegurando que se cumplen os estándares de calidade e os requisitos necesarios para a obtención do distintivo.
PREMIOS NACIONAIS DE MEL DO SALDOIRO
Ademais, dende o ano 2002 Mel do Saldoiro presentase regularmente as catas de mel oficiais organizadas pola Xunta de Galicia, as “Catas de Mel de Galicia”.
Este concurso que premia as mellores meles de Galicia dentro das suas diferentes variedades posicionou a Mel do Saldoiro como un dos productos mais destacados dentro do panorama nacional.
Aquí podes ver todos os nosos premios:
Bronce monofloral castiñeiro
Oro monofloral castiñeiro
Bronce monofloral castiñeiro
Plata multifloral
Bronce multifloral
Oro monofloral castiñeiro
Plata multifloral
Oro multifloral
Bronce
Bronce